SCONE 春の息吹に触れる

yomogi

米粉のスコーン

摘みたての新芽をペーストに
 
よもぎの爽やかな香りと　

モチっ と 米粉ならではの食感を楽しめる

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よもぎはハーブの女王と呼ばれるほど

 その効能は絶大で『病を艾(止)める』という意味から　

漢方名では艾葉(ガイヨウ)と呼ばれ　

その効能や栄養価の高さから万能薬とも言われる